5人份

食材：

半土雞腿2隻約0.9公斤、乾香菇15朵、薑片10公克

調味料：

米酒2大匙、水適量、鹽少許

做法:

1. 雞腿切塊，川燙去血水備用。

2. 香菇泡軟去蒂頭，留香菇及香菇水備用。

3. 將做法1、做法2及薑片放入鍋中，再加米 酒、水淹過食材；網架放置在第二層，將 鍋子放在網架上。

4. 選擇自動程式 : P6，0.9Kg。當蒸好時 取出，加鹽調味即可。

設定:

自動程式

P6

0.9kg

47分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-steamer