材料：

鯛魚片─1片, 辣椒─1條, 蒜頭─4~6辦

魚露─2大匙, 砂糖─2大匙,

檸檬汁─1顆, 香菜─適量

做法:

1. 將調味料除了香菜外全部混勻灑在魚片上

2. 選擇蒸氣行程，預熱蒸爐至100度

3. 預熱完成後，設定蒸煮時間5分鐘

4. 取出後灑上適量香菜即可食用

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-steamer