材料：

濃縮即食燕窩一罐、冰糖適量

做法:

1. 溫度設定90度，預熱蒸爐

2. 將濃縮即食燕窩倒入燉盅

3. 燉盅內加入適量冰糖

4. 加入水量蓋過燕窩(約燉盅七、八分滿)

5. 將燉盅置入蒸烤爐第二層 ，燉煮45分鐘即可

蒸爐設定:

蒸氣

90℃

45分鐘

轉載自Bosch
https://www.bosch-home.com.tw/experience-bosch/cookbook/recipe-steamer